おいも♪

今年はじめて、さつまいもを植えてみました。
何種類か植えたのですが、土が痩せているほうが実が大きくたくさん出来
奮発して肥料をたくさんな土は、葉ばかりどんどん伸びていって実はどこ～？
な感じだったので、葉を間引いて、寝かしておいたら、おいもになっていました。

写真のは、なんという種類だったか忘れましたが
オレンジ色がかった実の色で、甘みも強くやわらかいおいもで
おいしかったです。

ももがたわしで念入りに泥を荒い流したので、皮も削れて
薄くなっていますが、見た目よりもおいしかったです。

大学いもに、天ぷらに、スイートポテトに
昨晩はももと一緒にアップルポテトパイを作りました。

さっそく朝食に四分の１ピース食べたももでありました。

庭でなんちゃって家庭栽培実験！？をはじめてから
出不精に拍車がかかってきたような気がします。

今日、食べるものがない！
でも買いに行くの面倒…で
庭に行って、２．３品調達するみたいな…。

自然児momoも、楽しんで収穫＆栽培しています。
自分で育てて収穫して、食べるって安心で楽しいもんね。
時々、カマキリやバッタに一晩で食い尽くされたり
色々あるけど…。

でも今年は野菜やら他の作物も小さいものが多いなぁと
思ってしまいます。